O La Celestrina é o restaurante italiano com o melhor custo x benefício de Salvador

Um dos objetivos que tracei no início do ano foi procurar tirar do papel a lista de lugares que desejo conhecer desde sempre. Dessa lista, o La Celestrina, um restaurante italiano baratíssimo lá em meio ao bairro da Tancredo Neves (próximo ao Cabula), já pode ser considerado uma das melhores descobertas de 2019. Vou explicar por quê:

O prato Magia Celestrina estava tão bonito que pedimos à mesa ao lado para registrar

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Após passar por grandes restaurantes de Salvador, o chef Osmar Santos decidiu empreender em seu próprio bairro, fundando o restaurante italiano com o melhor custo-benefício que já vi. Confesso que para chegar ao local foi um tanto trabalhoso. Contrariamos o GPS e fomos pelo Cabula, passando pela Jaqueira do Carneiro. O La Celestrina fica na Rua São Paulo, 73, mais especificamente no Condomínio Arvoredo. O local não tem placa (aparentemente os melhores restaurantes estão seguindo esse padrão rs), mas a casa vermelha e branca serve como ponto de localização. Talvez você encontre dificuldade para estacionar, mas no dia em que fomos contamos com a ajuda de um guardador de carros.
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O nome do restaurante vem da avó do chef, que reserva um espacinho em cima do balcão para a foto dela

O espaço é pequeno, mas arrumado e com ar condicionado. Assim que chegamos, fomos recepcionados com um couvert de pães de fabricação própria, junto a um molhinho de tomate com azeite. Deliciosos! De entrada escolhemos o Carpaccio de polvo (R$ 36,90), que superou demais as expectativas! E enquanto saboreávamos, a mesa ao lado me surgia com um dos pratos principais da casa: o Magia Celestrina, com lagosta, badejo, camarão, salmão, e mais um monte de coisa boa.
Apesar da leve inveja do vizinho, nossas escolhas não ficaram atrás.

Um carpaccio de polvo irretocável foi a nossa entradinha

Foi difícil escolher dentre risotos, massas frescas, mariscos e carnes, mas acabou que todos na mesa ficaram satisfeitos com seus pedidos. O primeiro deles foi o Espaguete Frutos do Mar (R$ 49,90), o mais suntuoso e caro dentre as escolhas. Com mexilhão, camarão, lula, polvo e lagosta, o prato é lindo, farto, e saboroso.

Olha que lindeza essa apresentação!

O segundo prato foi o Risoto de Camarão com Brie (R$ 44,90), também com rúcula e parmesão. Acredito que tenha sido um dos melhores risotos que já provei, com o arroz no ponto, molho bem cremoso, e camarões grandes e macios. Outra escolha da mesa foi a deliciosa Lasanha 4 Queijos (R$ 26,90), que nos surpreendeu por vir também com carne moída! A porção, apesar de ser individual, serve a duas pessoas de fome moderada.

Depois de muito demorar para escolher, fiquei com o risoto, que estava perfeito

E, pra encerrar com chave de ouro, escolhemos Mix de Sobremesas (surrealmente por R$ 11,00), com pavê, pudim e sorvete de cupuaçu! Além do mix de texturas e sabores, a sobremesa veio com um crumble maravilhoso! Eu também não a consideraria porção individual, dá pra dividir direitinho!

Sobremesa ideal para os indecisos, pois reúne três delícias em um só prato

E assim encerramos nossa visita ao Restaurante La Celestrina: com o desejo de voltar e zerar o cardápio. Vida longa a esse restaurante que já conquistou cadeira cativa entre os nossos favoritos! Ah, após ter se animado em ir conhecer, saiba que o restaurante é badalado e vive cheio. Também pudera, os pratos além de levarem nobres ingredientes, contam com um tempero e preparo que poucos lugares apresentam tão bem. Então, o ideal é efetuar a reserva  com antecedência, através do (71) 3306-8325.

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